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Vinaigre de Cidre

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Description

Vinaigre de Cidre 

Les Vergers de Ducy :
Le domaine des Vergers de Ducy est une ferme familiale depuis plus d’un siècle. Les pommes récoltées dans nos vergers permettent de sélectionner les variétés amères, douces-amères, douces et acidulées nécessaires à la production des Pommeau et Calvados de Normandie, cidres et jus de pomme. La conduite de nos vergers est conforme au mode de production biologique depuis 1998.

👉 Vinaigre de Cidre 75cl :  Produit à partir de notre cidre biologique que l’on fait passer dans un acétateur où l’action de bactéries (les Acetobacters) va transformer l’alcool du cidre en acide acétique, composant du vinaigre de cidre (5%).

C’est le plus vieux remède du monde ! En plus de ses milles et une vertus, le vinaigre de cidre s’apprécie en salade ou en assaisonnement d’huître.

Vendu uniquement en carton de 6 bouteilles

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