đ Haricots Rouges Bio – Ferme de la Vayande
3,92€ – 6,71€
Description
Les haricots rouges biologiques fabriqués en Normandie à la Ferme de la Vayande
InstallĂ©e sur la commune dâAmayĂ©-sur-Orne depuis plus de 60 ans, la Ferme de la Vayande đĄ possĂšde un Ă©levage laitier dâenviron 65 vaches đź de race Primâholstein et Jersiaises ainsi que des parcelles cĂ©rĂ©aliĂšres.Â
La majoritĂ© des cultures de lâexploitation sont destinĂ©es aux animaux et lui permettent dâatteindre une autonomie alimentaire.Â
En 2017, la ferme familiale a converti lâensemble de ses productions Ă lâAgriculture Biologique đ±. Soucieux de se diversifier, Marie đ©đ», fille des premiers exploitants ayant repris la ferme familiale, vous propose de dĂ©couvrir de nouveaux produits de la ferme comme les lentilles, les haricots rouges đ«, la farine de sarrasin et les huiles pressĂ©es Ă froidđ»đŒ.Â
Ces petites graines importĂ©es dâAmĂ©rique du Sud đ par Christophe Colomb đ§, ont de nombreuses vertus telles que son impact antioxydant et ses qualitĂ©s nutritives đȘ.
Le haricot rouge est riche en fibres, macro et micro nutriments, minĂ©raux et protĂ©ines, ce qui en fait une lĂ©gumineuse idĂ©ale pour toutes vos recettes đ§âđłđœïž.
Le kidney bean (terme anglais pour dĂ©signer les haricots rouges semblables aux reins) est facile Ă utiliser et Ă cuisiner đ„. Il vous suffit de les laisser tremper une nuit đ dans un grand saladier dâeau et de le faire bouillir 30 minutes avant de les utiliser ou de les dĂ©guster !đ
En gĂąteau, poĂȘlĂ©e, purĂ©e ou en traditionnel chili đ„đ„§, laissez parler votre imagination en cuisine đ§âđł.Â
Il existe en formats 500g et 1 kg.
Avis
Il nây a pas encore dâavis.