đ PĂątes Ă tartiner normandes
5,63€ – 71,66€
PĂąte Ă tartiner pour napper vos gaufres đ§
Description
Nos pĂątes Ă tartiner Gourm’handi’ses et Caramels d’Isigny peuvent s’utiliser en nappage sur les brioches,
crĂȘpes, gaufres … en incorporation dans les glaces, gĂąteaux, produits laitiers …
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Gourm’handi’ses vous propose leur pĂąte Ă tartiner 100 % Normande et sans huile de palme se dĂ©clinant sous 2 parfums :
- đ« La gourm’hand au chocolat et aux noisettes – 200g dont 47 % de noisettes
- đ° Le pralinĂ© noisettes – 200g dont 67 % de noisettes
- đź La caramel beure salĂ© – 200g
L’ESAT (Etablissement et Service d’Aide au Travail) propose des activitĂ©s sous la marque Gourm’handi’ses đ„ź
Tout est fabriqué par des personnes handicapées afin de développer leur compétence, leur autonomie
et de les aider Ă s’insĂ©rer dans le milieu ordinaire.đŒ
Les gourmandises rĂ©alisĂ©es sont faites Ă partir de recettes et du savoir-faire traditionnel, tout en utilisant des matiĂšres premiĂšres locales.đ
Ces activitĂ©s et productions sâeffectuent dans le respect des rĂšgles environnementalesđ±, de sĂ©curitĂ©sđ„œ et de bonnes pratiques â. Pour cela qu’ils ont des horaires amĂ©nager et des tĂąches adaptĂ©es Ă chacun afin de les aider dans leur Ă©volution.
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đź Les PĂątes Ă tartiner caramels d’Isigny đź
Caramels dâIsigny vous font dĂ©couvrir leur crĂšme caramel à tartiner qui ravira vos papilles âŠ
đ§ CrĂšme de Caramel au Beurre salĂ© et au Sel de GuĂ©rande.
đ„ CrĂšme de caramel au beurre salĂ© et au calvados
Pot de 250 g
A conserver au réfrigérateur aprÚs ouverture.
Leur confection nĂ©cessite une attention toute particuliĂšre qui doit ĂȘtre accompagnĂ©e dâun certain savoir-faire, afin dâobtenir cette douceur et les arĂŽmes tant apprĂ©ciĂ©s de tous.
Caramels fabriqués avec du lait entier, beurre & crÚme AOP. Musée du caramel et visite guidée de la fabrique.
Ingrédients
Gourm’handi’ses :Â
PĂąte Ă tartiner chocolat noisette : 47% noisettes, lĂ©cithine de soja lait entier extrait malt dâorge, lait entier
Pùte à tartiner praliné noisette : 67% noisettes, sucre
Pùte à tartiner Caramel beurre salé : Sucre, glucose, crÚme, beurre et sel.
Poids : 200g
Caramels d’Isigny :
đ§Â PĂąte Ă tartiner caramel beurre salĂ© :
IngrĂ©dients : Sucre, sirop de glucose, crĂšme fraĂźche d’Isigny A.O.P. (8%), lait entier en poudre, eau, beurre salĂ© d’Isigny A.O.P.(4.5%), fibres alimentaires, sel de GuĂ©rande IGP (0.6%), arĂŽme naturel vanille. Traces : fruits Ă coques, soja.Â
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique: 1484 kJ, 352 kcal / MatiÚres grasses: 8,6 g dont acides gras saturés: 5,5 g / Glucides: 66,4 g dont sucres: 44,4 g / Protéines: 2,2 g / Sel: 0,56 g
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 đ„ PĂąte Ă tartiner caramel au calvados :Â
IngrĂ©dients : Sucre, sirop de glucose, eau, crĂšme fraĂźche d’Isigny A.O.P. (8%), lait entier en poudre, beurre salĂ© d’Isigny A.O.P.(4.5%), fibres alimentaires, Calvados (2%), arĂŽme, sel de GuĂ©rande IGP. Traces : fruits Ă coques, soja.
 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique: 1484 kJ, 352 kcal / MatiÚres grasses: 8,6 g dont acides gras saturés: 5,5 g / Glucides: 66,4 g dont sucres: 44,4 g / Protéines: 2,2 g / Sel: 0,56 g
Idée recette
IngrĂ©dients/ 15 crĂȘpes







ĂTAPE 1
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
ĂTAPE 2
Y dĂ©poser les oeufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.
ĂTAPE 3
MĂ©langer dĂ©licatement avec un fouet en ajoutant au fur et Ă mesure le lait. La pĂąte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide lĂ©gĂšrement Ă©pais.
ĂTAPE 4
Parfumer de rhum.
ĂTAPE 5
Faire chauffer une poĂȘle antiadhĂ©sive et la huiler trĂšs lĂ©gĂšrement Ă l’aide d’un papier Essuie-tout. Y verser une louche de pĂąte, la rĂ©partir dans la poĂȘle puis attendre qu’elle soit cuite d’un cĂŽtĂ© avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crĂȘpes Ă feu doux.
Avis
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