Description

Passez un agréable apéritif normand entre amis ou en famille avec les crackers Gour’handi’ses. 🥂

Les crackers de Gourm’handi’ses font voyager vos papilles avec leur biscuits salés de Normandie, 100% farine de sarrasin naturellement sans gluten, et se déclinent en 4 variétés:

•   Nature : Biscuit léger pouvant être garni d’une tartinade, pour un apéritif chaleureux en famille et entre amis.
•   Curry : Ce biscuit, une belle invitation au voyage dans les indes, avec son goût épicée au curry de Madras.
•   Chorizo : Faites entrer le sud chez vous avec ce biscuit salé aux épices équilibrées, un accord parfait pour l’apéro.
•   Parmesan : Goût intense, aux saveurs relevées du sarrasin et du parmesan, à découvrir sans hésitation.

La biscuiterie et chocolaterie Gourm’handi’ses 
a été crée par l’ESAT ( Etablissement et Service d’Aide au Travail) de Caen- Colombelles
qui confectionne des sablés, de délicieux chocolats et des biscuits traditionnels.

Leur initiative permet d’aider l’insertion des personnes handicapées afin de développer leurs compétences, leur autonomie et de les aider à s’insérer dans un milieu ordinaire. 

Les gourmandises réalisées sont faites à partir de recettes
et du savoir-faire traditionnel
tout en utilisant des matières premières locales.

Les recettes et les emballages changent fréquemment afin de faire évoluer leur sens de l’adaptation.

Ces activités et productions s’effectuent dans le respect des règles environnementales, de sécurités  et de bonnes pratiques . Pour cela, ils ont des horaires aménagés et des tâches adaptées à chacun afin de les aider dans leur évolution.