Le Domaine de la Flaguerie est un domaine familial ancré dans le Bessin depuis 1835.

René Petrich entretient plus de 40 hectares de vergers en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, le sol peu profond et l’exposition produisent des fruits riches en saveur et en sucre. Une quinzaine de variétés différentes, certaines douces-amères, quelques- unes acidulées entrent dans la composition de leurs jus, chacune apportant sa spécificité.

René veille avant tout à la qualité de ses pommes tout comme à son outil de production moderne, garant de la haute qualité de la transformation des fruits.