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Busnel Calvados affinés en fût de whisky

Calvados AOC Affinage Busnel

37,00€

Calvados AOC affinés 8 ans d’âge dans des fûts de whisky, sauternes, et porto.

Les Affinages

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Description

Les Calvados affinés de chez Busnel

Ces Calvados AOC Pays d’Auge sont fabriqués à la distillerie Busnel située à Cormeilles en Normandie. La qualité de base du Calvados est un hommage à la riche histoire de la région Normandie, célèbre pour ses vergers luxuriants et ses pommes juteuses.

Les affinages 8 ans d’âge :

Calvados Pays d’Auge affiné en fûts de Whisky : Ce Calvados AOC Pays d’Auge Busnel a été vieilli en fûts de chêne puis affiné en fûts de Whisky.
Couleur : ambré
Nez : pommes cuites et feu de cheminée. 🍎🔥
Bouche et finale : fruits secs avec un final doux et tourbé.

Calvados Pays d’Auge affiné en fûts de Sauternes : Ce Calvados AOC Pays d’Auge Busnel a été vieilli en fûts de chêne puis affiné en fûts de Sauternes.
Couleur : ambré
Nez : notes pâtissières d’abricots confits 🍑
Bouche et finale : attaque douce et finale très fruitée (pommes cuites, pêches et fruits exotiques).

Calvados Pays d’Auge affiné en fûts de Porto : Ce Calvados AOC Pays d’Auge Busnel a été vieilli en fûts de chêne puis affiné en fûts de Porto.
Couleur : ambré
Nez : miel et fruits rouges 🐝🍓
Bouche et finale : bouche soyeuse fruitée (griottes) se prolongeant sur des notes de pain d’épices.

Chaque bouteille est numérotée et disponible en édition limitée. Le format est de 50 cl avec un degrés d’alcool de 40% .

Nous vous conseillons de le déguster en apéritif ou en digestif à température ambiante.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Producteur

L’histoire de la Maison Busnel

Depuis 1820, la maison Busnel travaille pour offrir au monde les délices authentiques d’un terroir d’excellence, les mille et une facettes d’une région généreuse aux saveurs d’exception.
Au fil du temps, la Maison a grandi et évolué. Mais la volonté de transmettre et de défendre les plaisirs de la Normandie reste inchangée.

La gamme des calvados BUSNEL comporte un large choix de références. Découvrez leurs calvados incontournables : Fine, VSOP, Hors d’Age mais également des cuvées numérotées, millésimes, ou carafes haut-de-gamme. Les calvados de la Maison Busnel sont issus des meilleures pommes, sélectionnées et cueillies exclusivement dans le Pays d’Auge, en Normandie.
Ils bénéficient d’un vieillissement en fûts de chêne allant de 2 à plus de 30 ans et sont assemblés avec patience par notre maître de chai pour un équilibre et un fondu parfait.

L’histoire de la distillerie Busnel:

En 1820, la distillerie Busnel s’établit à Pont l’Evêque et commence sa production de calvados. Georges Busnel était particulièrement attentif à la sélection des pommes et pouvait marier jusqu’à douze eaux de vie d’âges différents pour parfaire les assemblages. Son fils, Pierre, développe l’activité et agrandit la distillerie. Ainsi, le calvados de la maison Busnel acquiert une excellente réputation sur toute la France, et par delà les frontières. En effet en 1938, la maison Busnel devient le partenaire officiel de la transatlantique du Queen Mary et gagne le marché américain.

Détruite et reconstruite après la seconde guerre mondiale, la distillerie devient partenaire officiel de France en 1960, et souhaitant continuer à s’élargir, élit domicile à Cormeilles en Normandie dans les années 1970.