đ Nectars Ă la Rhubarbe
3,95€ – 23,70€
Nectars de rhubarbe et pommes / rhubarbe artisanaux fabriquĂ©s avec passion en Normandie đ
Description
L’Ormeline est rĂ©putĂ©e pour ses incroyables nectars Ă la rhubarbe et son nectar de pommes & rhubarbe.đ
Honorine est une productrice de rhubarbe fraĂźche. Elle s’est passionnĂ©e pour crĂ©er ces nectars sans sucre ajoutĂ© qui magnifient le goĂ»t des fruits.
PrĂ©parĂ©es juste aprĂšs la cueillette, les bĂątons de rhubarbe sont utilisĂ©s seuls ou associĂ©s Ă un jus de pomme produit aussi dans le domaine. đ
Ce sont des boissons non alcoolisĂ©es et authentiques afin de garder les arĂŽmes naturels des fruits. đ
Les nectars sont fabriquĂ©s en Normandie sont dans un assemblage minimaliste, c’est-Ă -dire qu’il n’y a :
⟠Pas d’arĂŽme
⟠Pas de colorant
⟠Pas de conservateur
⟠Pas d’additif
⟠Pas de stabilisant
La bouteille en verre contient 1 litre de nectar, Ă dĂ©guster tout au long de la journĂ©e ! đ
Producteur
La petite Histoire đ©âđŸ
Honorine a repris la ferme de ses parents en 2007 avec son mari agriculteur. Ils produisent en plein champ de la rhubarbe, c’est leur produit phare. La principale partie de production est la rhubarbe fraĂźche et la seconde partie est la transformation de cette plante en nectars. đ
Pendant l’annĂ©e, ils sont 3 sur la ferme Ă s’occuper de la production : un ouvrier agricole permanent, Honorine et son mari. Lorsque la pĂ©riode de maraichage approche, ils emploient des saisonniers tout en privilĂ©giant la main-d’Ćuvre locale afin de faire vivre le territoire. đšâđŸ
Il est important pour Honorine de cultiver des produits de qualitĂ©, c’est pour cela qu’elle fait trĂšs attention Ă la vie du sol. De plus, elle tient Ă dire qu’elle vit avec le produit et s’adapte au calendrier naturel des rĂ©coltes. đ
Si la rhubarbe a 3 semaines de retard, elle aura 3 semaines de retard, elle ne va pas vendre des produits de mauvaises qualitĂ©s ou dont le goĂ»t sera altĂ©rĂ©. En pĂ©riode de canicule, ils vont stopper la rĂ©colte et les ventes, au lieu de mettre sur le marchĂ© des produits moins goĂ»tus. Ils vont donc privilĂ©gier la qualitĂ© Ă la quantitĂ©. âšđ
Lemoine –
Ce nectar de rhubarbe est excellent, il me rappel les tartes Ă la rhubarbe de ma grand-mĂšre. Je recommande vivement.