Description
Découvrez le pommeau de Normandie AOC Bio conçu par Busnel
Issu d’une longue tradition normande, le Pommeau de Normandie AOC Busnel est obtenu par l’union harmonieuse de pur jus de pommes et de calvados sélectionnés. Cet apéritif est vieilli en fûts de chêne pendant 14 mois minimum et assemblé à partir de plusieurs années de fabrication. Les pommes BIO utilisées proviennent de vergers BIO se situant à moins de 40km de la distillerie. 🍎🌳
NOTES DE DÉGUSTATION 🎵
- Couleur : ambré, reflets brillants,
- Nez : pommes cuites, agrumes
- Bouche : attaque douce, notes de fruits jaunes (pêche, abricot)
- Finale : douce et sucrée (abricots secs)
Disponible en format de 70cl et le taux d’alcool est de 17%.
Busnel vous conseil de déguster ce pommeau de ces 2 façons :
- Apéritif par excellence !
- A table : le Pommeau de Normandie AOC Busnel sublime sa personnalité avec un foie gras, accompagne idéalement le cœur des melons, les desserts aux pommes et au chocolat.
L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Producteur
Depuis 1820, la maison Busnel travaille pour offrir au monde les délices authentiques d’un terroir d’excellence, les mille et une facettes d’une région généreuse aux saveurs d’exception.
Au fil du temps, la Maison a grandi et évolué. Mais la volonté de transmettre et de défendre les plaisirs de la Normandie reste inchangée.
La gamme des calvados BUSNEL comporte un large choix de références. Découvrez leurs calvados incontournables : Fine, VSOP, Hors d’Age mais également des cuvées numérotées, millésimes, ou carafes haut-de-gamme. Les calvados de la Maison Busnel sont issus des meilleures pommes, sélectionnées et cueillies exclusivement dans le Pays d’Auge, en Normandie.
Ils bénéficient d’un vieillissement en fûts de chêne allant de 2 à plus de 30 ans et sont assemblés avec patience par notre maître de chai pour un équilibre et un fondu parfait.
L’histoire de la distillerie Busnel:
En 1820, la distillerie Busnel s’établit à Pont l’Evêque et commence sa production de calvados. Georges Busnel était particulièrement attentif à la sélection des pommes et pouvait marier jusqu’à douze eaux de vie d’âges différents pour parfaire les assemblages. Son fils, Pierre, développe l’activité et agrandit la distillerie. Ainsi, le calvados de la maison Busnel acquiert une excellente réputation sur toute la France, et par delà les frontières. En effet en 1938, la maison Busnel devient le partenaire officiel de la transatlantique du Queen Mary et gagne le marché américain.
Détruite et reconstruite après la seconde guerre mondiale, la distillerie devient partenaire officiel de France en 1960, et souhaitant continuer à s’élargir, élit domicile à Cormeilles en Normandie dans les années 1970.
Toujours présente en 2023, la distillerie continue d’œuvrer pour présenter ses produits exceptionnels à travers la France.
Recette
La Maison Busnel vous conseille ces recettes de cocktails
🍹 Le Pocito
Pour 1 personne
Dans un grand verre type piscine, incorporer successivement glaçons🧊, 2 cl jus de citron 🍋 et 7 cl Pommeau de Normandie Bio de chez Busnel 🍎.
Un coup de cuillère.
Compléter avec les 5 cl de Tonic .
Un deuxième coup de cuillère.
Déguster 😋
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