Description

Les Cabosses Surprise de chocolat noir ou chocolat au lait
sont garnies de chocolats et de mendiants artisanaux 

La biscuiterie et chocolaterie Gourm’handi’ses 
a été crée par l’ESAT ( Etablissement et Service d’Aide au Travail) de Caen- Colombelles
qui confectionne des sablés, de délicieux chocolats et des biscuits traditionnels.

Leur initiative permet d’aider l’insertion des personnes handicapées afin de développer leurs compétences, leur autonomie et de les aider à s’insérer dans un milieu ordinaire. 

Les gourmandises réalisées sont faites à partir de recettes
et du savoir-faire traditionnel
tout en utilisant des matières premières locales.

Les recettes et les emballages changent fréquemment afin de faire évoluer leur sens de l’adaptation.

Ces activités et productions s’effectuent dans le respect des règles environnementales, de sécurités  et de bonnes pratiques .

 Pour cela, ils ont des horaires aménagés et des tâches adaptées à chacun afin de les aider dans leur évolution.

Quoi de mieux que de déguster vos grignotines au chocolat noir, au lait et blanc dans un moulage chocolat du fruit original des fèves de cacao ?

Un cadeau atypique et gourmand

Chocolats fins, biscuits salés, biscuits sablés et petits fours sucrés s’accompagnent aussi d’une gamme Epicerie.