Description

Le best off des chocolats de Normandie ! à déguster et à offrir avec gourmandise !

Vos producteurs normands pensent à vous, grâce à leur savoir-faire traditionnel, ils élaborent des chocolats gourmands et originaux ! Vous trouverez une sélection de producteurs normands qui allient artisans chocolatiers aux entreprises de chocolateries plus grandes conservant la recherche de chocolats de qualité, souvent bio, pour ravir tous les palais.

La biscuiterie Gourm’handi’ses 
a été crée par l’ESAT (Etablissement de Service d’Aide par le Travail) de Colombelles juste à côté de Caen
qui confectionne des sablés, biscuits traditionnels et du chocolat !
Leur initiative permet d’aider l’insertion des personnes handicapées vers un milieu ordinaire. 

Leurs créations gourmandes : 

• La Cabosse Surprise chocolat noir ou au lait  : Quoi de mieux que de déguster vos grignotines au chocolat noir, au lait et blanc dans un moulage chocolat du fruit original des fèves de cacao ? Un cadeau atypique et intriguant. 
• Le Chocolat noir ou au lait à Casser : Un chocolat crunchy dans une boîte en bois fournie avec son marteau qui permet de se se défouler et de se régaler. 
• Le Saucichoc : Un saucisson trompe-l’œil de 150g fait en chocolat ou chocolat / orange & spéculos qui en étonnera plus d’un ! Parfait pour les adeptes de charcuterie qui veulent tester de nouvelles saveurs ! 
• Le Coffret Gourm’handi’ses comprend : 1 sachet de crackers salé au curry + 1 ballotin de chocolats + 1 bois de boules au chocolat blanc crispy + 1 pot de tapenade + 1 sachet de sablé le Diamant
  –> Un assortiment joliment présenté sur un plateau en bois.
• Les tablettes Millefruits de Gour’handi’ses sont une explosion de saveurs mêlant orange, citron, noisette, amande et pistache sur une seule tablette, elle se décline en 3 variétés:
  • Chocolat noir
  • Chocolat au lait
  • Chocolat blanc

   

• 👉 Les tablettes “La Pralinée” de Gour’handi’ses a un cœur craquant de praliné et feuilletine, elle sont disponible sous 2 parfums:
  • Chocolat noir
  • Chocolat au lait

  Des petits carrés de chocolats qui vont devenir rapidement des indispensables dans votre placard !

 Denis Roussel Artisan Chocolatier
est un chocolatier réputé installé dans le centre de Caen. Guidé par des valeurs traditionnelles,
Denis Roussel ne travaille qu’avec des produits d’exception :
crème d’Isigny, chocolat Valhrona (Normand !), vraies gousses de vanille, …. 🐮
et tous ses chocolats sont réalisés de façon artisanale dans son atelier.
Venez déguster directement à la pâtisserie chocolaterie au coeur de Caen
pour un café ou un goûter gourmand:
26, rue Guillaume le Conquérant, juste à côté de l’Abbaye aux Hommes !

Ses créations : orangettes ou mini tablettes, les modèles arrivent très bientôt !

🐚Les Coques de Cabourg:
Inventées par un normand, Eric Rolland, ces chocolats sont « Approuvés par la ville de Cabourg »,
ambassadrices du Pays d’Auge, Coup de cœur SO14 2018 du Calvados et labellisées Saveurs de Normandie. 🐮

Des chocolats au praliné croustillants incroyable, comme des perles de sable dans des explosions de saveurs normandes: Teurgoule, Fleur de sel ou Caramel… réalisés à la chocolaterie Royale de Cabourg.

Leurs créations :

•  Coffret de 12 ou 36 coques en chocolat : des trompe-l’œil réalistes de coques, provoquant une dégustation étonnante ! Le coffret est composé de saveurs assorties telles que la fleur de sel, le caramel et la teurgoule 
• une réception, un moment festif, accompagner le café ou les desserts d’une coques de Cabourg disponible en carton contenant 51 coques en chocolat.

 🏡Depuis 1903, La Maison du biscuit est réputée pour leur brioche et leur savoir-faire ancestral
depuis 5 générations. 👨‍👨‍👧‍👦

Leurs créations:

• Tuiles en chocolats moulées à la cuillère afin de garder la tradition. Le chocolat a été fondu au bain marie. La biscuiterie a ensuite incorporé un maximum d’amandes d’Espagne hachées menu et grillées dans leur four pâtissier. Puis, ils ont formé de petits tas avec la préparation pour en faire des disques à l’aide d’une cuillère. Pour finir, le chocolat refroidit lentement afin d’obtenir des tuiles bien croquantes.

⚔ Les Chevaliers d’Argouges
sont réputés pour leurs chocolats artisanaux pur beurre de cacao et sans huile de palme,
ils sont fabriqués en Normandie depuis 1991. 

 Leur chocolat sont élaborées suivant le savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers
dans le respect des traditions avec beaucoup d’amour, de gourmandise et de fierté.

Nos “best of”:

👉  Les tablettes “réduites en sucre”: Fondez de plaisir pour des tablettes sucrées naturellement grâce aux fibres de chicorée elle est aussi savoureuse qu’une tablette habituelle avec les additifs alimentaires en moins !
Et seulement 1% de sucre ajouté !

• Chocolat noir: contient 71 % de cacao
• Chocolat au lait: contient 37 % de cacao

👉 Bio : ces tablettes de chocolat sont belle et délicieusement gourmandes à croquer… et en plus elles sont bonnes pour la planète !

• Chocolat noir: Contient 72% de cacao
• Chocolat au lait: Contient 37% de cacao

Ces tablettes sont issu de l’agriculture bio et du commerce équitable. Le chocolat répond à des normes internationales d’engagement sociétal et de qualité. Et même son emballage est responsable car il est 100 % recyclable ! Un petit carré de gourmandise, un grand pas pour la planète !

Les coffrets cadeaux:

• Les huîtres praliné noisette, emballées dans une bourriche en bois authentique : parfaites pour représenter la région normande et de déguster des huîtres en dessert sous une autre forme ! 
• Les coffrets d’assortiments de chocolats : 30 chocolats au chocolat blanc, noir et lait, présentés dans une boîte en métal. Pour découvrir toutes les saveurs et varier les plaisirs ! 
• Le coffret “Caen“ : 12 papillotes de bouchées noisettes présentées dans un coffret en métal à l’image de la ville de Caen, illustrant son patrimoine historique tel que le Château et l’Abbaye aux Dames. 
• Les ballotins : 18 chocolats traditionnels, emballés dans des ballotins. Vous pouvez vous laisser tentés par les chocolats praliné au lait ou bien par les traditionnels chocolats au chocolat noir, lait et blanc !

Les tuiles en chocolat :

• Tuiles au chocolat noir et lait noisettes  (chocolat noir 60% de cacao et lait 33% de cacao) (étui)
• Tuiles au chocolat noir aux écorces d’orange (chocolat noir 70% de cacao) (étui)
• Tuiles au chocolat au lait et au caramel beurre salé  (chocolat lait 33% de cacao) (étui)
• Tuiles au chocolat noir noisettes  (chocolat noir 60% de cacao) (étui)
• L’assortiment de tuiles : idéal pour découvrir l’ensemble des tuiles, cela peut faire une belle idée de cadeaux. L’assortiment contient les tuiles au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc à la noisette ainsi que les tuiles au caramel. 

Les fruits au chocolat noir :

• les orangettes : le moelleux de l’écorce d’orange confite enrobée de chocolat noir 70 % de cacao, le tout présenté dans un étui de 160g.
• les citronnettes : Le moelleux de l’écorce de citron confit allié au croquant du chocolat noir 70 % de cacao le tout présenté dans un étui 160g.
• les tranches d’oranges confites : fondez de plaisir pour ces tranches d’oranges enrobées de chocolat noir 70 % de cacao le tout présenté dans un élégant ballotin 180g. Au cœur retrouvez un chocolat certifié beurre pur de cacao (sans huile de palme et sans OGM) 

Les tablettes sont dans un emballage 100% recyclable sans aluminium et plastique. Le fondant des chocolats saura à coup sûr satisfaire vos papilles.😋

👉 À tous les gourmands gourmets, normands ou pas, vous ne résisterez pas longtemps à cette tablette déclinée en 4 variétés :

• Chocolat au lait: Contient 33% de cacao
• Chocolat noir: Contient 70% de cacao
• Chocolat blanc: Contient 28,3% de cacao
• Chocolat lait caramel: Contient 32% de cacao