đŹ Les Confiseries de Patrelle
1,85€ – 4,90€
đ GoĂ»ters et confiseries de Normandie đŹ
concoctĂ©s par l’entreprise Patrelle !
Description
L’entreprise Patrelle est une entreprise familiale Ă 4 gĂ©nĂ©rations qui s’est dĂ©veloppĂ© autour de 2 types de produits:
– les arĂŽmes et saveurs salĂ©es
– les sucreries des goĂ»ters rĂ©ussisÂ
Et avec des recettes les plus naturelles possible : avec des arĂŽmes naturels, des concentrĂ©s de fruits et lĂ©gumes pour remplacer les additifs, colorants, sans conservateurs,âŠ
Et depuis 2006, l’entreprise Patrelle est certifiĂ©e IFS qui garantie la sĂ©curitĂ© et la qualitĂ© des produits alimentaires fabriquĂ©s. Une saga familiale normande !
Les confiseries de Patrelle
đ„„ Les Minis Boules Coco: des boules blanches en taille mini (100grammes). Elles sont naturelles, sans colorant et 100% normandes, gĂ©niales pour accompagner un thĂ© … ou en dĂ©co gourmande d’un gĂąteau !
đ„„ Les Maxi boules coco certifiĂ©es saveurs de Normandie sont de dĂ©licieuses friandises Ă base de noix de coco et dâingrĂ©dients authentiques de la rĂ©gion Normandie. ( 200g )
đ Les goĂ»ters Normands : parfait Ă emporter partout !
đ Les P’tites Pommes: une barquette “goĂ»ter” de 55g de spĂ©cialitĂ© de pomme et 20g de biscuits petits-beurre. L’Ă©quivalent fruit de notre portion de 55g Ă©quivaut Ă 76,9%. Sans arĂŽme artificiel. Sans colorant. Existe en boite de 8 barquettes “goĂ»ter”.
đżïž Les Trio Top: un goĂ»ter complet avec de la pĂąte Ă tartiner aux noisettes (30g), des gressins croustillants (12g)et une boisson au parfum pĂȘche (140ml).
đ Les seaux de bonbons: des seaux hermĂ©tiques pour dĂ©vorer les bonbons tout en prenant son temps !
đ„ Les Chouchous: la cĂ©lĂšbre cacahuĂšte grillĂ©e enrobĂ©e de sucre et caramĂ©lisĂ©e. Cuite Ă l’ancienne dans des chaudrons en cuivre en pot de 300g.
đ Les Barbapapas fraise ou pomme : 40 grammes de vraies barbe Ă papa aromatisĂ©es Ă la fraise ou Ă la pommeÂ
đĄ Les Soucoupes : des soucoupes volantes en pĂąte fine non levĂ©e avec de la poudre acidulĂ©e Ă l’intĂ©rieur (seau de 90 g).
đ Les assortiments Ă partager:
đŹÂ Le sachet d’assortiment de confiseries de 400 grammes. IdĂ©al pour tous les goĂ»ts ! Pratique pur les anniversaires !
đ Les Funny Mix: le sachet de bonbons “poudre” pour faire la fĂȘte avec ses amis: 350 grammes en mĂ©lange de bonbons dextrose Ă partager entre sucettes, colliers, fizzers et montres-bracelet.
𩯠Les Sucres d’orge ou Candy Canes: sont trĂšs apprĂ©ciĂ©es toute l’annĂ©e (et non uniquement dans le sapin de NoĂ«l !), boite de 180g.
Producteur
Une saga familiale normande !
Louis Salve Patrelle (1Ăšre gĂ©nĂ©ration), charcutier de mĂ©tier, invente « lâArĂŽme des Potages » communĂ©ment appelĂ© « ArĂŽme Patrelle » puis « Saveur des Potages »; ainsi que des pastilles dâoignons brĂ»lĂ©s. Lâauteur J.K Huysmans Ă©voque mĂȘme dans son roman « En mĂ©nage » de 1881 « une petite bouteille noire avec cette Ă©tiquette : LâArĂŽme des potages manufacture dâoignons brĂ»lĂ©es Ă Romainville ».
En 1954, le fils de Louis Salve (AndrĂ©), son petit-fils Maurice reprend la direction de lâentreprise et la dirigera jusquâen 1964.
En 1961, lâusine dĂ©mĂ©nage Ă Franceville dans le Calvados (14). Vive la mer !!
La confiserie prend alors son envol avec la crĂ©ation de la Boule Coco, des Roc-Dou (appelĂ©s maintenant Roudoudous) â fabriquĂ©s Ă la base avec de vrais coquillages ramassĂ©s sur les cĂŽtes normandes par les petites mains innocentes Patrelle !!!
1964, Ă Â la mort de son pĂšre, câest Claude qui dirige alors la sociĂ©tĂ© et en 1984 lâusine dĂ©mĂ©nage Ă quelques kilomĂštres de Franceville pour sâinstaller Ă Houlgate.
En 1987, câest au tour de Laurent Patrelle (lâarriĂšre-arriĂšre-petit-fils de Louis Salve â en bref la 5Ăšme gĂ©nĂ©ration) de reprendre la direction (et oui transmission de pĂšre en fils !).
En 1993, les lignes de production de Pâtit top et des sucettes Ă congeler voient le jour suivies en 2004 par les Trio Top.
En 2009, place aux colorants naturels pour la production des Boules Coco.
En 2013, le Saveur des Potages a fait des petits ! CrĂ©ation de 3 nouveaux ArĂŽmes PatrelleŸ : balsamique, bĆuf et barbecue.
Depuis 2015, ils travaillent dâarrache-pied pour avoir la recette des sucettes Ă congeler la plus naturelle possible : avec des arĂŽmes naturels, des concentrĂ©s de fruits et lĂ©gumes pour remplacer les additifs, colorants, sans conservateurs,âŠ
En 2020, lancement des sachets de Sucettes Ă congeler BIO et le projet des Boules Coco Bio pointe le bout de son nez.
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