Vodka – Distillerie C’est Nous
35,00€
Vodka à apprécier en cocktail ou avec une glace !
Description
Découvrez la Vodka Normande fabriqué par la Distillerie c’est Nous !
La vodka C’est Nous est élaborée à base d’alcool de blé français pour sa pureté. Une distillation dans notre alambic pot still est alors en préparation.
Comme pour le gin C’est Nous, Julie et David pratiquent une distillation lente. Le distillat devra passer à travers des tranches de pomme. 🍎 Cette touche de pommes procure rondeur et texture à la vodka C’est Nous. Cette dernière sera conservée en cuve inox pendant une certaine durée avant d’être embouteillée. 🍾
La vodka C’est Nous est pure, ronde et dotée d’une belle texture. Un milieu de bouche légèrement fruité suivi d’une touche plus herbacée en finale.🍎🍃
A apprécier en cocktail ou sur glace ! 🍸🍨
Disponible en format de 70 cl.
Producteur
La petite histoire
La distillerie puise son origine dans la rencontre entre Julie et David à Londres, en Angleterre aussi surnommée le pays du Gin . Suivant respectivement une carrière de sommelière et d’hôtellerie, Julie et David quittent l’Angleterre pour s’installer à Caen. Face au manque de choix de gins artisanaux en France, David et Julie créent en 2016 La micro distillerie “C’est Nous” . C’est à Caen, en Normandie, que la distillerie artisanale a élu domicile.
Soucieux de préserver le patrimoine agricole, Julie et David n’utilisent que du blé français dans la composition de leurs Gins, auxquels ils ajoutent les aromates. Enfin, cette infusion est distillée dans des alambics en cuivre traditionnels pot still lentement pour plus de complexité.
La distillation sera suivie de différentes étapes comme l’embouteillage, l’habillage ou encore le cirage qu’ils pratiquent manuellement.
La distillerie “C’est Nous” a reçu le titre de meilleur Gin français au World Gin Awards 2023.
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