🍸 Gin Concombre, Basilic & Pommes – Distillerie C’est Nous
39,00€
🍸 Gin concombre, basilic & pommes
le Gin fraicheur de la Distillerie C’est Nous 🍸
Description
Découvrez le Gin concombre, basilic & pommes de la Distillerie C’est Nous !
La distillerie C’est Nous a été créée en 2016 par un Anglais (pays du Gin) et une sommelière française. C’est à Caen, en Normandie, que la distillerie artisanale s’est installée. C’est Nous utilise des alambics en cuivre pot still et distille ses spiritueux lentement pour plus de complexité. La distillation sera suivie de différentes étapes comme l’embouteillage, l’habillage ou encore le cirage qu’ils pratiquent manuellement.
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Gin concombre, basilic et pomme est leur 2ème recette de gin, il a été pensée pour les palais en quête de fraîcheur et de notes végétales.
Un gin sans sucre ajouté, sans additif et distiller pour être partagé 🥂
Macéré puis distillé dans leurs alambics en cuivre traditionnels, ils ont sélectionné des aromates tels que :
- l’indispensable genévrier
- le basilic
- le concombre
- la pomme
- le citron
pour créer un gin frais et léger.
A découvrir: Basil Smash, la recette de cocktail conseillée par la Distillerie
🍸 Verser 1 part de gin et ajoutez des lamelle de concombre, des feuilles de basilic et des glaçons dans le shaker
🍸 Puis shaker
🍸 Ensuite verser dans un verre
🍸 Compléter au tonic
🍸 Décorez votre verre avec les dernières feuilles de basilic
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Producteur
La petite histoire
La distillerie puise son origine dans la rencontre entre Julie et David à Londres, en 🇬🇧Angleterre aussi surnommée le pays du Gin 🍸. Suivant respectivement une carrière de sommelière et d’hôtellerie, Julie et David quittent l’Angleterre pour s’installer à 🇫🇷 Caen. Face au manque de choix de gins artisanaux en France, David et Julie créent en 2016 La micro distillerie “C’est Nous” . C’est à Caen, en Normandie, que la distillerie artisanale a élu domicile.
Soucieux de préserver le patrimoine agricole, Julie et David n’utilisent que du 🌾🇫🇷 blé français dans la composition de leurs Gins, auxquels ils ajoutent les aromates. Enfin, cette infusion est distillée dans des alambics en cuivre traditionnels pot still lentement pour plus de complexité.
La distillation sera suivie de différentes étapes comme l’embouteillage, l’habillage ou encore le cirage qu’ils pratiquent manuellement.
🥇La distillerie “C’est Nous” a reçu le titre de meilleur Gin français au World Gin Awards 2023.
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