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🍀Calvados Pays d’Auge BIO – Busnel

27,5035,00

Le Calvados Fine et le VSOP Busnel

Description

Les Calvados Pays d’Auge AOC Bio Busnel

Ces Calvados AOC Pays d’Auge sont fabriquĂ©s Ă  la distillerie Busnel situĂ© Ă  Cormeilles en Normandie. Ces Calvados sont conçu Ă  partir de pommes 100% cidricoles BIO, issues de vergers en agriculture biologique se situant Ă  moins de 40km de la distillerie. 🍀

Calvados Fine Bio

Il est le rĂ©sultat d’un assemblage de diffĂ©rents Calvados AOC Pays d’Auge, vieillis pendant au moins 2 ans en fĂ»ts de chĂȘne. 🌳

NOTE DE DÉGUSTATION đŸŽ”
Couleur
 : Or lumineux,
Nez : FruitĂ©, arĂŽmes francs de pommes et d’Ă©pices douces
Bouche : Attaque soyeuse et fraßche, notes fruitées (pommes, poires) et épicées (cannelle)
Finale : Belle longueur accompagnée de légÚres notes boisées.

Disponible en format de 70cl et le degrĂ© d’alcool est de 40%

 

Calvados VSOP Bio

Il est le rĂ©sultat d’un assemblage de Calvados AOC, vieillis pendant au moins 4 ans en fĂ»ts de chĂȘne.

NOTE DE DÉGUSTATION đŸŽ”
Couleur : Or lumineux,
Nez : ArĂŽmes de pommes mĂ»res et d’agrumes
Bouche : Attaque fruitĂ©e et fraĂźche (pomme amande), suivie d’une Ă©lĂ©gante amertume
Finale : Belle longueur accompagnée de légÚres notes boisées.

Disponible en format de 70cl et le degrĂ© d’alcool est de 40%

 

😋 Vous pouvez dĂ©guster ces 2 calvados de plusieurs façons :

  • En apĂ©ritif : sec ou avec ajout d’un peu d’eau ou glace, en cocktail (Apple mojito, ou accompagnĂ© de Tonic, Ginger Ale…)
  • En gastronomie : desserts glacĂ©s (trou normand), pĂątisseries ou flambage
  • En digestif : dĂ©gustation nature Ă  tempĂ©rature ambiante (environ 20°C).

 

L’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.

Producteur

La Petite Histoire

Depuis 1820, la maison Busnel travaille pour offrir au monde les dĂ©lices authentiques d’un terroir d’excellence, les mille et une facettes d’une rĂ©gion gĂ©nĂ©reuse aux saveurs d’exception. ✹
Au fil du temps, la Maison a grandi et évolué. Mais la volonté de transmettre et de défendre les plaisirs de la Normandie reste inchangée.

La gamme des calvados BUSNEL comporte un large choix de rĂ©fĂ©rences. DĂ©couvrez leurs calvados incontournablesđŸ„ƒÂ : Fine, VSOP, Hors d’Age mais Ă©galement des cuvĂ©es numĂ©rotĂ©es, millĂ©simes, ou carafes haut-de-gamme. Les calvados de la Maison Busnel sont issus des meilleures pommes🍏, sĂ©lectionnĂ©es et cueillies exclusivement dans le Pays d’Auge, en Normandie.
Ils bĂ©nĂ©ficient d’un vieillissement en fĂ»ts de chĂȘne🌳 allant de 2 Ă  plus de 30 ans et sont assemblĂ©s avec patience par notre maĂźtre de chai pour un Ă©quilibre et un fondu parfait.

L’histoire de la distillerie Busnel:

En 1820, la distillerie Busnel s’établit Ă  Pont l’EvĂȘque et commence sa production de calvados. Georges Busnel Ă©tait particuliĂšrement attentif Ă  la sĂ©lection des pommes et pouvait marier jusqu’à douze eaux de vie d’ñges diffĂ©rents pour parfaire les assemblages. Son fils, Pierre, dĂ©veloppe l’activitĂ© et agrandit la distillerie. Ainsi, le calvados de la maison Busnel acquiert une excellente rĂ©putation sur toute la France, et par delĂ  les frontiĂšres. En effet en 1938, la maison Busnel devient le partenaire officiel de la transatlantique du Queen MaryÂ đŸ›łïžÂ et gagne le marchĂ© amĂ©ricain.

DĂ©truite et reconstruite aprĂšs la seconde guerre mondiale, la distillerie devient partenaire officiel de France 🚱 en 1960, et souhaitant continuer Ă  s’élargir, Ă©lit domicile Ă  Cormeilles en Normandie dans les annĂ©es 1970. 

Toujours prĂ©sente en 2023, la distillerie continue d’Ɠuvrer pour prĂ©senter ses produits exceptionnels Ă  travers la France. 🍎

Recette

La Maison Busnel vous conseille ces recettes de cocktails

đŸ„ƒÂ đŸŽ Manhattan Calvados
Voici leur revisite de ce classique, une version originale, avec une touche normande et fruitée grùce au calvados !
Pour le réaliser, pour 1 personne, il vous faudra :
‱ 6cl de Calvados Maison Busnel
‱ 2cl de vermouth rouge
‱ 2 à 6 gouttes de sirop de pommes
‱ glaçons
Remplir un shaker de glaçons puis ajouter les ingrédients les uns aprÚs les autres dans le sens de la liste, secouer, filtrer et verser en ajoutant quelques glaçons.
🍊☀ Le Spritz Normands
Pour le réaliser pour une personne, il vous faudra :
– 3 cl de Calvados Maison Busnel
– 3 cl de liqueur orange amĂšre
– 10 cl de Cidre Bio Busnel
– 1 ou 2 rondelles d’orange
Ensuite c’est simple, mettre le Calvados et la liqueur orange amĂšre dans un grand verre Ă  pied. Il suffit aprĂšs de l’allonger avec le cidre, ajouter quelques glaçons puis dĂ©poser les rondelles d’orange.
🍃🍋 Green Heart
un cocktail qui saura vous rĂ©chauffer cet automne ! 😉
Pour le réaliser pour une personne, il vous faudra :

– 4 cl de Calvados Busnel
– 2 cl de Cointreau
– 1 cl de jus de citron vert
– 6 cl de Tonic
– 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre
– Feuilles de menthe
– Glaçons

🍑🍎CAEN DIRA-T-ON
La douceur d’un smoothie Ă  la pĂȘche et au cassis se glisse dans ce cocktail qui se veut veloutĂ©, vitaminĂ© et frais !
Pour le réaliser pour une personne, il vous faudra :
1/2 pĂȘche mĂ»re
60ml de jus de cassis
30ml de jus de citron
35ml de Calvados Busnel
20ml de sirop de grenadine
+ des glaçonsPrĂ©parez un smoothie en mixant au blender ou au mixeur plongeant la pĂȘche Ă©pluchĂ©e et le jus de cassis. Dans un shaker, versez le smoothie pĂȘche cassis, le jus de citron, le Calvados Busnel et la grenadine. Ajoutez 4 glaçons et shaker vigoureusement 20secondes.

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