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Sablés “Apéro Normand”

(3 avis client)

2,3025,00

Des biscuits salés parfait pour l’apéro ! 🌞

 

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Description

🌞Passez un agréable apéritif normand entre amis ou en famille avec les crackers Gour’handi’ses et les sablés de la biscuiterie de l’Abbaye.

Les crackers de Gourm’handi’ses font voyager vos papilles l’espace d’un instant avec leur biscuits salés de Normandie, 100% farine de sarrasin naturellement sans gluten, les crackers se déclinent en 4 variétés:

  • 👉Nature: Biscuit léger à garnir d’une tartinade, pour un apéritif chaleureux en famille et entre amis.
  • 👉Curry: Ce biscuit, une belle invitation au voyage dans les indes, avec son goût épicée au curry de Madras.
  • 👉Chorizo: Faites entrer le sud chez vous avec ce biscuit salé aux épices équilibrées, un accord parfait pour l’apéro.
  • 👉Parmesan: Goût intense, aux saveurs relevées du sarrasin et du parmesan, à découvrir sans hésitation.

 

La biscuiterie de l’Abbaye vous propose de délicieux sablés

Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l’Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour l’apéritif.
Des sablés normands au goût Camembert, Crème fraiche, ail et fines herbes, Mimolette et la célèbre andouille de Vire qui accompagnera vos cocktails préférés 🍸

👉 L’Apéritif Normand Au beurre d’Isigny A.O.P. et au camembert Gillot.

👉 L’Apéritif Normand Au beurre d’Isigny A.O.P. et à la mimolette de Normandie.

👉 L’Apéritif Normand Au beurre et à la crème fraiche d’Isigny A.O.P. , ail et fines herbes

👉L’Apéritif Normand Au beurre et aux saucissons aux épices

👉 L’Apéritif Normand Au beurre d’Isigny A.O.P. et à l’andouille de Vire, dernier né des apéros normands, fruit d’une recherche de qualité entre l’entreprise Jacky Leduc du sud de la Manche et la biscuiterie de l’Abbaye dans l’Orne. 

 

Ingrédient(s)

Gourm’handi’ses

Crackers Nature : Biscuit léger à garnir d’une tartinade pour un apéritif chaleureux. Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre, oeuf, eau, sel. Biscuit léger à garnir d’une tartinade pour un apéritif chaleureux. Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre, oeuf, eau, sel. Poids 80g

Crackers Curry : Biscuit salé goût épicé au curry de Madras. Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre, oeuf, curry, eau, sel.Poids 80g

Crackers Chorizo : Biscuit salé aux épices équilibrés. Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre, chorizo, oeuf, eau, sel. Poids 80g

Crackers Parmesan : Biscuit salé goût intense aux saveurs relevées du sarrasin et du parmesan. Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre, parmesan, eau, sel. Poids 80g

Sablé de l’Abbaye

Camembert: Farine de blébeurre d’Isigny AOP 25%, camembert 16%, sucre, sel marin, jaune d’œuf en poudre, arôme naturel, poudres à lever : carbonates d’ammonium – carbonates de sodium, poivre blanc, œufs entiers en poudre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sésame et arachide.

Mimolette: Farine de blébeurre d’Isigny AOP 25,5%, mimolette 10% (lait, sel, colorant: rocou), sucre, sel marin, jaune d’œuf en poudre, poudres à lever : carbonates d’ammonium – carbonates de sodium, poivre blanc, œufs entiers en poudre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sésame et arachide.

Ciboulette crèmes fraiches : Farine de blé CRC, beurre d’Isigny AOP 30%, sucre, crème fraîche d’Isigny AOP 5,5%, blancs d’œuf en poudre, sel marin, ciboulette déshydratée 0,5%, poudres à lever : carbonates de sodium – carbonates d’ammonium, ail déshydraté 0.2%, poivre blanc, œufs entiers en poudre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et sésame. Ail origine France. Ciboulette : origine Allemagne ou Autriche.

Saucisson aux épices : Farine de blé CRC®beurre de Normandie 22,5%, saucisson sec normand aux épices 14% (viande de porc, épices et plantes aromatiques, sel), amidon de blécrème fraîche d’Isigny AOP 5,5%, sucre, blancs d’œufs en poudre, sel marin, poudres à lever : carbonates d’ammonium – carbonates de sodium, poivre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de soja, graines de sésame et fruits à coque.

Andouilles de Vire : Farine de blé CRC, beurre de Normandie 23%, Véritable Andouille de Vire 14,5% (chaudin, menu et panse de de porc, sel, poivre), amidon de blécrème fraîche d’Isigny AOP, sucre, blanc d’œuf en poudre, sel marin, poudres à lever : carbonates d’ammonium – carbonates de sodium, poivre blanc, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de : fruits à coque, soja et graines de sésame.

Producteur

L’ESAT (Etablissement et Service d’Aide au Travail) propose des activités sous la marque Gourm’handi’ses.

L’ensemble des produits est fabriqué par des personnes handicapées afin de développer leur compétence, leur autonomie et de les aider à s’insérer dans le milieu ordinaire.🌼

Les gourmandises réalisées sont faites à partir de recettes et du savoir-faire traditionnel, tout en utilisant des matières premières locales.🍏

Ces activités et productions s’effectuent dans le respect des règles environnementales🌱, de sécurités🥽 et de bonnes pratiques ✔. Pour cela qu’ils ont des horaires aménager et des tâches adaptées à chacun afin de les aider dans leur évolution.

📍 Située à Lonlay L’Abbaye, la biscuiterie de l’Abbaye à entamée son histoire en 1964 et continue encore de nos jours à créer sa propre histoire. Biscuiterie familiale née de l’artisanat, elle produit des délicieux biscuits et sablés normands : galettes, biscuits bio, sablés, coffrets gourmands ou biscuits salés pour l’apéritif. De quoi ravir les gourmands !

Depuis toujours, la biscuiterie est animés par cette volonté de concilier passion, respect du métier et création. Elle innove sans cesse en privilégiant la qualité et la proximité des produits normands ainsi que des fournisseurs régionaux : farine de blé normande, beurre et crème d’Isigny A.O.P., caramel, camembert… 😋🐮

Conseil(s)

BOUCHÉES CROUSTILLANTES AUX BISCUITS APÉRITIF NORMAND

Ingrédients pour 4 personnes : 250g de chèvre frais, 1 figue fraîche, 1 c. à c. de miel, 100g de biscuits l’Apéritif Normand Mimolette, 100g de biscuits l’Apéritif Normand Ail Ciboulette, sel, poivre.

👉 1. Travailler le chèvre frais à la fourchette, y incorporer la figue taillée en fine brunoise, le miel, assaisonner et réserver au frais.

👉 2. Réduire les biscuits en miettes pas trop fines afin d’en conserver le croustillant.

👉 3. Réaliser des petites billes de chèvre frais en roulant le fromage au creux de la main, puis les paner dans les miettes de biscuits.

3 avis pour Sablés “Apéro Normand”

  1. corentin.bernede

    Super, ça change des gâteaux apéros traditionnelles !

  2. Ilhan

    Très bon, je recommande !

  3. Oguzcan turkan

    Vraiment très bon, surtout ceux aux camemberts !

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