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Gin – Distillerie C’est Nous

39,00

Gin Premium Français, distillé en cuve en cuivre en Normandie. Parfait pour Gin & Tonic, en cocktail ou pur.

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Description

Gin Premium Français, distillé en cuve en cuivre en Normandie par la Distillerie C’est Nous.

Pour élaborer le Gin premium C’est Nous, Julie et David, les producteurs, utilisent de l’alcool de blé français, une base parfaite pour les aromates. Ces derniers sont sélectionnés avec soin pour obtenir un gin aromatique et équilibré.

La baie de Genièvre, l’orange, le citron ou encore la coriandre font partis des aromates utilisés pour l’élaboration du gin C’est Nous.🍊🍋🍃 Chacun a son rôle à jouer pour une belle dégustation. 😋

Après une macération, Julie et David procèdent à une distillation lente pour obtenir un gin plein de saveurs. C’est après la distillation qu’ils ajoutent une essence de pommes locales afin d’harmoniser le spiritueux. 🍎

Il est temps d’embouteiller, étiqueter et cirer les bouteilles manuellement.

Le résultat est un gin aromatique & équilibré. L’attaque est marquée par la baie de genièvre, suivie par la fraîcheur des agrumes. En finale, on retrouve les épices douces grâce à la coriandre. 🍊🍃

Distillé pour votre plaisir, il vous suffit de consommer le gin C’est Nous comme vous l’aimez : en cocktail, en tonic ou bien pur. 🍸

Santé !

 

La consommation d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produit déconseillé aux femmes enceintes.

Producteur

La petite histoire

La distillerie puise son origine dans la rencontre entre Julie et David à Londres, en 🇬🇧Angleterre aussi surnommée le pays du Gin 🍸. Suivant respectivement une carrière de sommelière et d’hôtellerie, Julie et David quittent l’Angleterre pour s’installer à 🇫🇷 Caen. Face au manque de choix de gins artisanaux en France, David et Julie créent en 2016 La micro distillerie “C’est Nous” . C’est à Caen, en Normandie, que la distillerie artisanale a élu domicile.

Soucieux de préserver le patrimoine agricole, Julie et David n’utilisent que du 🌾🇫🇷 blé français dans la composition de leurs Gins, auxquels ils ajoutent les aromates. Enfin, cette infusion est distillée dans des alambics en cuivre traditionnels pot still lentement pour plus de complexité.

La distillation sera suivie de différentes étapes comme l’embouteillage, l’habillage ou encore le cirage qu’ils pratiquent manuellement.

🥇La distillerie “C’est Nous” a reçu le titre de meilleur Gin français au World Gin Awards 2023.

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