Description

L’Ail noir biologique est un ail élaboré à partir d’une longue fermentation naturelle. 🍃

Il offre une texture douce et tendre, son goût présente des nuances d’ail grillé au four, de réglisse, de balsamique ou de sauce soja…

Utilisé depuis des siècles en Asie, il serait deux fois plus concentré en anti-oxydants que l’ail blanc;

on lui prête également des propriétés antiseptiques et stimulantes de l’immunité.

Découvrez un goût inimitable et les apports énergétiques de l’ail. La couleur noire de l’ail provient de la fermentation.

Cette fleur de sel apportera une touche d’originalité à vos vinaigrettes, pâtes, sauces, purées et salades… 🥗

Pot de 70 g